Cara membuat abon ikan tanpa santan. 1. Siapkan wajan cekung maupun wajan teflon. Tuang minyak goreng, panaskan. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. 2. Tambahkan ikan tongkol ke dalam wajan. Masak sampai agak mengering. Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata sampai kering sempurna. Angkat dan biarkan dingin. 2. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, garam, penyedap, dan gula merah hingga harum. 3. Masukkan tongkol kemudian masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap ke dalam. Aduk hingga rata. 4. Angkat dan sajikan. Cara Bikin Pindang Tongkol Pedas. Bahan: • 125 gram tongkol pindang • 40 gram bawang merah • 15
3. Perhatikan kondisi tangan. Proses marinasi bumbu pada daging sebaiknya dilakukan menggunakan tangan supaya bumbu bisa menempel dengan sempurna. "Pastikan tangan kanan kering dan tangan kiri dibiarkan basah. Tangan kiri untuk mengolesi mustard di bagian awal, sedangkan tangan kanan untuk membumbui daging dengan garam dan lada hitam," katanya.
ikan tongkol segar (4 ekor), buang kepala • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah besar (buang biji) • tomat merah besar • saos tiram • kecap. 71 resep sarden ikan tongkol segar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sarden ikan tongkol segar dan masakan
daging ikan tongkol, potong kecil-kecil • saus tiram • pare ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • tomat. +/- 10 menit. 2-3 porsi. 🍛hobimakan🐐.
. 284 12 355 422 73 83 173 225

bumbu masak semur ikan tongkol